Всем привет. Сегодня вы узнаете чем полезен свити. Да, это новый плод фрукт, о котором я еще не писал. И сегодня первая статья на эту тему. Вы узнаете чем он полезен, что это такое за плод и чем он лучше других цитрусовых: памелы и грейпфрута
Свити – это интересная разновидность цитрусовых. Он имеет зеленый цвет, хотя по вкусу достаточно сладкий, с приятным ароматом и деликатной горчинкой. Фрукт достаточно полезный – так, всего 200 г мякоти достаточно для того, чтобы получить суточную дозу витамина С. Он обладает и другими ценными качествами, которые подробно описаны в статье.
Что такое свити: вкус, состав и калорийность
В первую очередь можно кратко разобраться с тем, что это такое – свити. Так называют цитрус, полученный путем скрещивания белого грейпфрута и помело в 1970-х гг. на базе Калифорнийского университета (США). Характерная особенность – его плоды остаются светло-зеленого цвета даже после полного созревания.
Плод в разрезе
Мякоть плода сочная, как и у всех цитрусов. На вкус он более сладкий, чем грейпфрут, имеет приятный горьковатый оттенок и деликатную кислинку. Аромат типичный цитрусовый, выраженный. Интересно, что название фрукта отражает его вкусовые особенности: английское слово «sweet» переводится как «сладкий». Также его называют белым золотом и помелитом.
В состав мякоти входят такие компоненты:
- витамин В 1;
- витамин В 2;
- витамин С;
- витамин PP;
- калий;
- кальций;
- магний;
- фосфор;
- железо;
- натрий;
- пищевые волокна;
- эфирные масла;
- антиоксиданты.
Особую ценность цитрусу придает высокое содержание витамина С – половина суточной нормы в 100 г. Достаточно съесть 2 средних плода, чтобы полностью восполнить потребность в этом витамине.
Калорийность фрукта невысокая – всего 58 ккал на 100 г. Это позволяет включить его в рацион при соблюдении разных диет, а также использовать в качестве перекуса между основными приемами пищи. Пищевая ценность на ту же массу:
- белки 0,7 г;
- жиры 0,2 г;
- углеводы 9,0 г.
Гликемический индекс свити составляет 40 единиц из 100. Для сравнения: у гречки этот показатель равен 45, у риса – 55-70. Поэтому в умеренных количествах употреблять фрукт можно практически всем людям, в том числе страдающим сахарным диабетом.
Польза свити для организма человека
Полезные свойства свити связаны с его химическим составом. Он содержит много витаминов и минералов, выполняющих важные функции в организме:
- укрепление иммунитета;
- профилактика процессов преждевременного старение;
- укрепление стенок сосудов;
- повышение выносливости организма;
- стимулирование синтеза коллагена;
- снижение уровня холестерина;
- защита клеток от свободных радикалов;
- улучшение пищеварение;
- улучшение настроения;
- успокаивающий эффект;
- обеспечение нормальной работы мышц;
- выведение из организма токсинов;
- восстановление микрофлоры;
- улучшение зрения;
- выведение лишней жидкости;
- обогащение витаминами и минералами;
- профилактика раковых заболеваний.
Компоненты свити способствуют заживлению ран, угнетают воспалительные процессы, подавляют активность патогенных вирусов и бактерий. Поэтому фрукт можно использовать для профилактики и в качестве дополнительного средства лечения отдельных заболеваний.
Польза для женщин
Если говорить, чем полезен фрукт свити для женщин, в первую очередь можно отметить высокое содержание витамина С. Это вещество не только укрепляет иммунитет, но и предупреждает процессы преждевременного старения. Витамин С защищает клетки от разрушения опасными молекулами (свободными радикалами). Наряду с этим он стимулирует синтез коллагена, улучшает внешний вид кожи.
Для кожи
В составе плода входят также эфирные масла, которые действуют как природный антидепрессант. В косметологии используется как мякоть, так и кожура цитруса. Сок и эфирные масла этого фрукта питают кожу, увлажняют ее, стимулируют восстановление, замедляют процессы старения. Это особенно важно после 40 лет, а также в период постменопаузы.
Беременным
Цитрус употреблять можно, но только в ограниченных количествах – в пределах 200-300 г мякоти в день.
Причем желательно делать это на сытый желудок, чтобы не спровоцировать изжогу и нарушение пищеварения. Во время первого триместра свити будет особенно полезен, поскольку входящая в его состав фолиевая кислота обеспечивает правильные процессы формирования плода.
В период грудного вскармливания
Плод лучше не употреблять. Цитрус может вызвать у ребенка аллергическую реакцию. Вводить его в рацион нужно с очень небольших количеств ближе к 10-12 месяцу. Предварительно рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Полезные свойства для мужчин
Для мужчин плод тоже полезен, поскольку содержит витамин С. Он укрепляет иммунитет, повышает выносливость организма, улучшает стрессоустойчивость. Также цитрус снижает концентрацию холестерина, способствует очищению кишечника и нормализации микрофлоры.
Чем полезен для детей
Детям фрукт полезен благодаря тому, что содержит много простых углеводов. Они хорошо усваиваются организмом и быстро наполняют энергией. К тому же сахара стимулируют интеллектуальную деятельность, улучшают работу головного мозга.
Что полезнее: грейпфрут или свити
Свити произошел на основе скрещивания грейпфрута с помело. Он вобрал в себя качества обеих этих фруктов, при этом обладает более сладким вкусом и не такими большими размерами. Поэтому можно сказать, что по пользе они примерно такой же, как грейпфрут.
Что полезнее: свити или помело
Свити богат витаминами и минералами, практически ничем не уступает помело. Но в состав помело входит больше витамина С – 70% от суточной нормы (у свити 50%) на 100 г. Вместе с тем помело значительно крупнее, поэтому с цитрусом проще обращаться.
Противопоказания
Необходимо помнить о противопоказаниях к употреблению фрукта:
- гастрит в фазе обострения;
- язва органов ЖКТ;
- гепатит;
- нефрит;
- случаи индивидуальной непереносимости.
Вред
Несмотря на полезные свойства, свити необходимо употреблять в умеренных количествах – по 1 плоду в день. Если регулярно нарушать норму, это может привести в вредным последствиям:
- расстройства пищеварения;
- изжога;
- ухудшение состояния при гастрите, язве;
- покраснение, зуд, кожная сыпь и другие признаки аллергических реакций.
Свити достаточно полезен. Он содержит много витаминов, особенно аскорбиновой кислоты, поэтому хорошо укрепляет иммунитет и защищает клетки от разрушения. Если употреблять цитрус в небольших количествах, он принесет только пользу.
Прекрасный цитрус который я открыл для себя несколько лет назад, так как очень люблю фрукты, изучаю их влияние на здоровье. Пробуйте свити, это отличная замена помела и грейпфрута. Разнообразие тоже очень полезно.
Тему это плода я продолжу в новых статьях. Подпишитесь на обновления сайта, и не пропустите новые статьи о фруктах. А так же пишите в комментариях, как вам плод на вкус? И лайки тоже приветствуются. До скорого ребята.