Всем привет.
В этой статье рассмотрим полезные свойства и вред фрукта свити для здоровья. Вы узнаете при каких заболеваниях его употребление помогает. Сколько можно съедать в день.
Цитрусовые плоды встречаются на прилавках рынков и магазинов практически круглогодично. Наряду с привычными потребителю лимоном, апельсином или мандарином, можно встретить и кое-что экзотическое, например, цитрусовый фрукт свити.
Как получили плод
Свити – гибрид белого грейпфрута и помело, получен в лабораторных условиях в конце XX века. Внешне цитрус напоминает крупный апельсин, но с толстой зеленой коркой, которая не меняет цвет даже после полного созревания.
Целью работы селекционеров было «изобрести» сладкий грейпфрут и отчасти задача была выполнена, однако по популярности свити не обошел своего собрата, возможно, потому, что у гибрида чрезмерно много «отходов» – толстая кожица и множество горьких перегородок.
Мякоть фрукта насыщенно желтого цвета, по вкусу напоминает помело. Аромат свити удивительный, сочетающий в себе нотки цитрусовых и хвойников. Средний размер плода – 10-11 см, максимальный вес – около 800 граммов.
Химический состав
Основная часть состава фрукта свити приходится на воду, ее в плодовой мякоти более 90%. Сок цитруса богат простыми и сложными сахарами и пищевой клетчаткой, белки и липиды присутствуют, но в весьма скромных количествах.
Из витаминов превалирует аскорбиновая кислота, что, в принципе, не удивительно для цитруса. В меньшей концентрации имеются витамины группы В, А и Е. Из минералов отмечены калий, кальций, железо, магний и фосфор.
Полезные свойства
Не сказать, что состав продукта очень уж примечательный, тем не менее, свити обладает целым перечнем полезных для организма человека качеств:
- благодаря значительной концентрации витамина С, свити оказывает иммуностимулирующее и общеукрепляющее действие;
- клетчатка улучшает пищеварительный процесс и помогает бороться с запорами;
- витамины группы В и магний отвечают за здоровье нервной системы;
- та же аскорбинка оказывает мощное противоопухолевое действие;
- комплекс нутриентов способствует очищению и укреплению сосудов;
- фруктовый сок обогащает клетки нужными витаминами и минеральными соединениями;
- антиоксиданты в составе продукта замедляют процессы старения.
Ну и в конце концов, свити – это просто вкусно и сочно, а аромат цитруса создает праздничную атмосферу и улучшает психоэмоциональный фон.
Употребление для лечения и профилактики
Выяснив полезные свойства продукта, важно знать, в каких случаях он принесет пользу здоровья, в каких может серьезно навредить. Потребление даже небольшого количества цитруса актуально в следующих ситуациях.
Повышает иммунитет
Все продукты, содержащие витамин С в более-менее значительной концентрации (а в свити его больше, чем в лимонах и мандаринах), полезны для укрепления иммунитета. Съедая половинку плода 3-4 раза в неделю можно защитить себя от вирусов и сезонных заболеваний.
Снижает холестерин
Клетчатка и аскорбиновая кислота способствуют растворению и утилизации липопротеинов низкой плотности, благодаря чему понижается вязкость крови, нормализуется ее циркуляция, снижается нагрузка на сосуды. В данном случае фрукт можно потреблять как в лечебных, так и в профилактических целях.
Улучшает настроение
Именно эфирные масла в составе продукта наделяют его неповторимым ароматом, а запах цитрусов у многих ассоциируется с новым годом и прочими приятными событиями, что благотворно влияет на эмоциональный фон.
Есть от потребления свити и практическая польза – витамины и минеральные вещества в составе оказывают положительное влияние на нервную систему, успокаивают, улучшают сон, повышают концентрацию внимания.
Общая интоксикация организма
Потребление цитруса оказывает положительное воздействие на печень – орган, отвечающий за утилизацию всех токсических соединений из организма. Даже небольшое количество фрукта приведет к положительному результату, главное – не злоупотреблять.
Уменьшает отеки
Плод стимулирует работу почек, выводя лишнюю жидкость и профилактируя появление отеков. Плюс ко всему, умеренные диуретические свойства продукта делают его незаменимым помощником в профилактике мочекаменной болезни.
Снижает уровень глюкозы в крови
Свити обладает ярко выраженным сахароснижающим действием, что очень актуально для диабетиков и людей, находящихся в группе риска по данному заболеванию. Положительный эффект в снижении сахара обусловлен из-за снижения инсулинорезистентности и нормализации деятельности поджелудочной железы.
Способствует похудению
Свити обладает малой калорийностью, благодаря чему его с легкостью можно отнести к диетическим продуктам, однако на этом помощь цитруса в похудении не заканчивается.
Регулярное потребление фрукта показано как для женщин, так и для мужчин, страдающих от лишнего веса. Содержащиеся в составе продукта ферменты способствуют ускорению метаболических реакций и расщеплению сахаров, избыток которых превращается в висцеральный жир.
Однако на помощи в похудении польза продукта для женщин не заканчивается. Витамин В9 в составе фрукта необходим для слаженной работы репродуктивной системы, он же нужен для правильного развития эмбриона.
Цитрус помогает барышням в сохранении и приумножении красоты, поскольку замедляет процессы старения, улучшает здоровье кожи, придает блеск волосам.
Сколько фрукта можно съедать за день
Как и все цитрусы, свити – сильный аллерген, поэтому злоупотреблять им нельзя. Рекомендованная суточная норма – ½ плода в день.
При хорошей переносимости можно увеличить дозу до одного цитруса в сутки, разделенного на 2 приема. Появление любых признаков аллергии (суд, кожная сыпь, насморк, першение в горле и т.д.) – веский повод отказаться от продукта.
Противопоказания к употреблению
Свити – бесспорно полезный фрукт, однако к его употреблению есть ряд противопоказаний:
- заболевания желудка, причем как в анамнезе, так и в период обострения;
- тяжелые патологии почек и печени;
- непереносимость цитрусовых;
- детский возраст до 3-х лет.
Вводить фрукт в рацион даже взрослого человека следует постепенно, начиная с ¼ части плода.
Теперь вы знаете, полезные свойства и вред фрукта свити. Пишите в комментариях – как часто вы его едите?
Если статья была вам полезна – подпишитесь на новости сайта, чтобы получать новые статьи себе на почту. Продолжение следует.