Чем полезен авокадо

Привет ребята.

А вы знаете чем полезно авокадо? Мы разберем состав, полезные свойства для здоровья, и в конце статьи вас ждут вкусные рецепты с авокадо.

Все, чем полезен авокадо или аллигаторова груша, известно, благодаря долгой истории употребления фрукта и научным исследованиям последних лет. Сытный фрукт не только положительно влияет на внешний вид, но и насыщает организм полезными веществами, а значит, способствует общему оздоровлению человека.

Состав

Плоды авокадо содержат множество полезных веществ и их сочетание характерно именно для данного фрукта.

• Мононенасыщенные жиры, которые отвечают за снижение холестерина.
• Полиненасыщенные жиры, улучшающие работу мозга.
• Пантотеновая кислота, благотворно влияет на метаболизм.
• Клетчатка, необходимая для правильной работы сердца, сосудов, обмена веществ и органов пищеварения.
• Рибофлавин, положительно влияющий на зрение и помогающий бороться со стрессом.
• Фолаты, нужные для развития тканей и клеток.
• Витамины С и К, полезные для кровеносной системы, иммунитета и регенерации клеток.
• Медь, необходимая для кроветворения, калий, положительно влияющий на мозговую деятельность.
• Витамин Е, сильный антиоксидант, витамин В 6, важный для повышения иммунитета.

Кроме этого во фрукте содержится магний, железо, тиамин и лютеин, тоже незаменимый для организма. Все, чем полезен авокадо, наглядно видно по специфике его состава.

По калорийности авокадо считают среднекалорийным, на 100 г приходится 1600 ккал.

Полезные свойства

Для организма человека фрукт ценен в разных областях. Самое известное его свойство это омолаживающий эффект, при постоянном присутствии продукта в питании, и способность укреплять иммунитет. Однако это еще не все.

1. Аллигаторову грушу рекомендуют употреблять для укрепления сосудов, сердца и нервной системы.
2. Плод нормализует артериальное давление, очищает кровь от холестерина и положительно влияет на пищеварение.
3. Регулярное употребление фрукта снижает риск возникновения рака.
4. Он полезен при диабете, он стабилизирует уровень сахара.
5. Плод предотвращает и лечит анемию, варикоз, артрит и стенокардию.

Полезно ли есть авокадо при беременности вопрос спорный, но он однозначно не наносит вреда в данный период. Благодаря специфике состава фрукт способствует нормальному формированию плода и повышает иммунитет матери и ребенка. Однако всегда присутствует риск, что возникнет аллергическая реакция.

Для женского здоровья

Особенно ценно свойство авокадо выводить из организма вредные вещества. Кроме того плод улучшает состояние кожи и волос, независимо от того, как его употреблять, просто есть или делать из фрукта или масла аллигаторовой груши маски.

Для женщин будет кстати триптофан, которого во фрукте достаточно. Это вещество преобразуется в серотонин, так называемый гормон счастья, а значит, употребление авокадо улучшает настроение.

Для похудения

Применение фрукта тоже эффективно. Он подавляет чувство голода, снимает стресс и способствует так называемому «сжиганию» лишних жиров в организме.

Принято считать, что семидневная диета только на авокадо безвредна и поможет сбросить около 4-х кг. Однако желательно просто вводить в рацион фрукт, например, делая полезный завтрак из бутербродов с авокадо или добавляя его в салаты.

Для мужчин

Полезные свойства плода распространяются и на репродуктивную систему – фрукт снижает риск развития простатита, помогает улучшить потенцию и может избавить от некоторых форм бесплодия.

Ядро фрукта можно употреблять в пищу, сняв коричневую оболочку. Однако никаких уникальных полезных веществ и свойств, которыми не обладали бы масло и сам по себе фрукт, у косточки нет.

Для красоты

Из аллигаторовой груши добывают масло, которое активно применяют в косметологии. Список, чем полезно масло включает:

• положительное влияние на волосы – при регулярном нанесении оно укрепляет их, предотвращает выпадении и защищает от вредного внешнего влияния;
• защита кожи от ультрафиолета, если нанести немного неразбавленного масла на тонкую чувствительную кожу (подходит детям);
• способность замедлять появление морщин на лице, повышать эластичность кожи и улучшать ее цвет.

Как выбрать фрукт

Существует универсальная инструкция, как выбирать фрукт.

• Во-первых, кожура у плода должна быть темно-зеленая.
• Во-вторых, если немного нажать на авокадо, вмятина должна быстро восстановиться.

Цена фрукта обычно от 70 р. за штуку, хотя это зависит от региона.

Вкусные рецепты с авокадо

Авокадо не только едят в чистом виде, существует много рецептов приготовления блюд и косметических средств. При этом нет единого способа, как употреблять фрукт правильно, можно выбрать любой понравившийся рецепт.

Салат

Среди рецептов особое место занимают полезные салаты с авокадо. Один из них приготовить можно без особых затрат. Понадобится:

• оливковое масло – 3 ст. л.;
• соль и перец по вкусу;
• сок 1 лайма или ½ лимона;
• 3 авокадо;
• помидоры черри – 150 г;
• огурец;
• 1/3 банки кукурузы;
• по вкусу зелень кинзы, укропа или петрушки, анис.

Приготовление предельно простое. Овощи и авокадо режут ломтиками или кусочками, как больше нравится. Отдельно делают соус, смешав оливковое масло, пряности и сок цитруса. Затем соус, нарезанные продукты и кукурузу перемешивают в миске и подают блюдо на стол.

Бутерброды

Среди полезных рецептов бутерброды – самый простой. И одно из их преимуществ – возможность вводить авокадо в детский рацион, так как для организма ребенка фрукт, безусловно, полезен, начиная примерно с возраста 4-х лет.

Для приготовления понадобится сначала подсушить хлеб в духовке или на сковороде без масла. Затем измельчить в блендере авокадо, творожный сыр, сметану и, по вкусу, чеснок и специи. Получившуюся пасту намазывают на хлеб.

Смузи

Смузи с авокадо – сочетание сразу нескольких полезных продуктов. Для приготовления нужно нарезать авокадо и банан, поместить их в чашу блендера. Добавить чайную ложку меда и стакан воды. Воду можно заменить кокосовым молоком, затем взбивают продукты до однородности.

В данном случае не важно, что полезнее, авокадо или кокос, продукты дополняют друг друга и оказывают комплексное воздействие на организм.

Маска для лица

Для кожи, в частности, для лица, авокадо полезен и при наружном применении. Существует два распространенных варианта, как готовить маски.

Первый способ – пюре фрукта смешивают со столовой ложкой меда, наносят на чистую кожу на 15 минут.

Второй способ – равное количество авокадо и банана разминают в пюре, добавляют яичный желток и наносят на кожу на 10 минут.

Противопоказания

Как и у любого продукта, у авокадо есть противопоказания, хотя их и очень немного.

• При синдроме раздраженного кишечника желательно воздержаться от употребления фрукта.
• Для печени продукт не вреден, однако если есть болезни данного органа, лучше не включать авокадо в рацион.
• Хотя при беременности фрукт не запрещен, но в период лактации лучше его не есть, так как может нарушиться выработка молока.

В остальных случаях, даже если никаких положительных изменений в организме не заметно, вреда точно не будет.

Теперь вы знаете, чем полезно авокадо. А это я пью очередной смузи с авокадо – вкусно и питательно.

Пишите в комментариях, а как готовите этот плод и почему?

Если любите авокадо – ставьте лайк, и поделитесь рецептами со своими друзьями.